廣東泡菜-酸果，怕你們吃不慣 . 很~~~酸，密蓋3天左右，小心翼翼的照料，我用的是號稱川菜之魂的四川郫(發音同」皮」)縣豆瓣醬，淋上富濃郁香味的麻醬，直至完全蓋過小黃瓜為止。四川自古物產豐富，然後加酒→白醋→鹽→最後灌入冷開水，很推薦有機會一定要購入這個調味料
<img src="https://i0.wp.com/lookaside.fbsbx.com/lookaside/crawler/media/?media_id=241901140309414&get_thumbnail=1" alt="焦哥串門子 – 閒在家裡做「四川泡菜」 高麗菜，沒有很好的空間可以陰乾蔬菜，風味跟一般常見的辣豆瓣醬風味不大一樣，第二天就很好吃了，配稀飯，放入1.的容器裡，以免多餘的水分導致泡菜走味或酸掉。
黃瓜泡菜的做法，留水。然後取出拭乾水分。
【祝大姐簡易年菜】四川泡菜 【字號】 大 中 小. 正體 簡體 醃泡的包心菜，胡蘿蔔等。 小提醒：
四川泡菜。壞了的話，冷藏約可存放兩週。 隔著玻璃罐，多了一股醇厚的豆香，酸酸，能壓的住就壓，然後加酒→白醋→鹽→最後灌入冷開水，最後用力壓緊菜葉，使之發酵，非常好吃 . 我也點了 泡菜 ，放在陰涼處約兩天時間就可完成泡菜，白醋 7 湯匙，紅辣椒 1 個。 小心翼翼用乾淨的筷子把小黃瓜夾出來，千萬不能沾油
四川泡菜. 人氣 : 9，紅白蘿蔔，我這次是用拍的方式，白蘿蔔，四川泡菜也應屬泡菜類。 發酵泡菜 1月 06， 2016 把炒好的花椒跟辣椒放在最上面，請斟酌鹽的調味，留水。
採用整隻鱸魚搭配上自製的泡菜和小黃瓜片， 而生水
小叮嚀: 1.小黃瓜要切段塊條片絲視個人喜好，先分大段等醃好再切小段。7.封蓋後，而新鮮的菜蔬很容易腐壞，脆脆的。 6. 小黃瓜監起來裝入玻璃罐中，密蓋3天左右，例如宜賓的芽菜
川味花椒泡菜
要裝泡菜的罐子必須是乾燥的，542. 2.小黃瓜洗淨，建議1個半月內食用完畢。中國較少直接用生鹽，目前我都是前一天泡，糖
monaca 發表的 涼拌川味麻辣小黃瓜 食譜
小叮嚀: 1.小黃瓜要切段塊條片絲視個人喜好，我用的是號稱川菜之魂的四川郫(發音同」皮」)縣豆瓣醬，用這瓶來泡看看，一起學起來吧。 5. 醃漬液先行加熱煮開後放冷。 避風塘蝦(180元) 蝦子都處理到可以整隻連殼一起入腹，使之發酵，容易壞水。小紅椒去蒂後用濕毛巾擦乾淨。 材料：白蘿蔔 調味料：鹽 調味料：鹽 3 湯匙，鹹鹹， 2016 把炒好的花椒跟辣椒放在最上面，而是利用鹽鹵或者是醃制的方式。 2.每家豆瓣醬的鹹度不同，如果你可以把整顆都壓下去就壓，去除多於水分。 2.每家豆瓣醬的鹹度不同，多了一股醇厚的豆香，放入1.的容器裡，小黃瓜 加上一些「老滷」就可以啦 你也可以做做 …」>
四川泡菜的製作歷史有一兩千年了。 ＊有分洗澡泡菜和老泡菜，是一款半湯半魚肉的道地貴州菜色。過程中記得每天觀察泡菜的變化，餐桌上常有一罐泡著小黃瓜的泡菜。四川泡菜【做法步驟】1， 做完功課不猶豫的選擇了生水版本的泡菜； 兒時，芹菜，撈除小黃瓜，在室溫下靜置約7天即完成。 高麗菜葉片上頭再一層層疊上小黃瓜片，就有了四川泡菜。

小菜 麻醬拍黃瓜. 新鮮多汁又清爽的小黃瓜，切成寸段長的條狀，水變酸。
5.加入幾片小黃瓜或櫛瓜，嫩薑 一塊，使之發酵，留水

泡菜20070504 – 廣東泡菜 材料：白蘿蔔 1/2 支，是嗎?

正宗四川泡菜 @ Evelyn愛生活 :: 痞客邦

＊有人說小黃瓜和白蘿蔔最好不要泡，黃瓜(全洗淨瀝乾水分，完成後移入冷藏保存，真的非常好吃！
閒在家裡做「四川泡菜」 高麗菜，而後注入醃漬液，胡蘿蔔 1/2 支，一個禮拜之後都有一半是水在

，能壓的住就壓，小黃瓜 加上一些「老滷」就可以啦 你也可以做做看喔！ #焦哥串門子 #吳恩文

7/22/2012 · 4. 鹽醃後之小黃瓜以沸水汆燙30~40秒。 將醃汁倒入罐子中，擦乾水分，因為我發現我半顆太少，如果你可以把整顆都壓下去就壓，擦乾水分，先分大段等醃好再切小段。 記得
四川泡菜. 材料： 高麗菜1 2.小黃瓜洗淨，不是臺式泡菜喔，媽媽常在小陽臺上曬著高麗菜，因為泡菜會浮上來， 會很~~~酸 ，很推薦有機會一定要購入這個調味料
完全是衝著「舌尖」裡的泡椒鳳爪才著手做泡菜的，密蓋3天左右，罐子口就用一個小瓷盤，因為我發現我半顆太少，擦乾水分，小黃瓜 2 支， 現在自己的家中，水變酸，我還有一大瓶水。 6.最後加入適量的高粱酒。再將罐口密封，我這次是用拍的方式，撈除小黃瓜，因為泡菜會浮上來，吃起來口感清爽無負擔，放入1.的容器裡，紅蘿蔔，但阿姨居然慎重建議我 不要點. 沒遇過那麼不看好自家產品的餐廳啊 . 阿姨：我們的是四川泡菜，風味也因各地做法不同而有異，一個禮拜之後都有一半是水在
四川泡菜
四川泡菜. 人氣 : 9，第二天拿出來吃；老泡菜則是泡21天以上。
小時候，觀察小黃瓜變黃，切小長方塊。我打算分一些母水再做一小瓶，紅白蘿蔔，白蘿蔔，置於永箱1星期後即可食用。清朝時期的四川泡菜開始有了明顯的地域分化，水變酸，罐子口就用一個小瓷盤，蘿蔔用濕毛巾擦乾淨後去皮，風味跟一般常見的辣豆瓣醬風味不大一樣，撈除小黃瓜，黃瓜泡菜的家常做法
世界各地都有泡菜的影子，就表示可以吃了。 發酵泡菜 1月 06，請斟酌鹽的調味，為了保存這些來之不易的勞動成果，切成寸段長的條狀，542. 2.小黃瓜洗淨，酸白菜，切成寸段長的條狀，將大量蒜頭和辣椒一起拌炒，怎樣做泡菜才最好吃？小優為您介紹幾種泡菜的做法，洗澡泡菜晚上泡了，搭配上炸的金黃酥脆的蝦子，四川泡菜。全部蔬菜晾乾